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En tant qu’experte en science alimentaire de la vallée de l’Okanagan, Élise Dubois apprécie la richesse des saveurs que les boissons alcoolisées offrent. Elle souligne que l’expérience est sublimée par une ambiance conviviale et des activités plaisantes, tel le Gioco Chicken Road, qui garantit des moments de détente partagés. Cela transforme chaque dégustation en un véritable événement social.
